2011年4月23日 星期六

本周奌心報告

一開始是吃膩了食堂 接著核災
然後就漸漸習慣了午晚都自己帶便當的日子
週間可以如此
週末可就是我放縱的時候


週六下午溜去池袋放風




















<すずめや>
隱身在池袋淳久堂後面的小巷子裡
第一次去是某個星期天
在巷子裡鑽來鑽去就是找不到店
困惑地對著地址 好不容易看到掛著"今日公休"的店門T.T
想當然 我是不會就這樣放棄的 (握拳)
雖然今天是個時晴時雨的鬼天氣
但是無法阻饒我熊熊燃燒的貪吃心!


すずめや的招牌很小 站在巷子口 還會被前面的招牌擋住
店面雖小卻很典雅
販賣的商品也承襲一贯的風格 簡單而雅緻
銅鑼燒以及幾樣小巧的和菓子 靜靜地擱在赭紅色的木盒裡
素面的和紙上 優雅地以毛筆字標示著--"売り切れ" (已售完)
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
啥咪!
幸好銅鑼燒沒有貼那張和紙 不然我可能會回去拿著すずめや的紙條亂戳


すずめや的銅鑼燒走圓潤飽滿路線 鼓得像個鈴鐺
蛋糕的部分有著漂亮而長型的小洞
比較厚 但是咬起來又很輕盈
蛋糕體的部分比うさぎや(上野銅鑼燒名店) 鬆軟而有存在感
搭配的紅豆餡也因此比較厚實
不甜不膩的紅豆餡挺好吃的~



















第二樣戰利品 來自佳霈的推薦
這家麵包店(?)位在地下室 路面上呢 是充滿綠意的入口
不過如果不是有佳霈指點 我應該就會逕自走過去了吧
不只是麵包 也可以在店內用餐
搭配剛烤出來的麵包 應該會是很幸福的午餐~
右邊照片的麵包捲 架上放著的是空心的
可以依你需要 幫你擠入紅茶或是奶油口味的內餡
對我這個麵包控而言 碰上這樣香氣四溢的麵包店 根本是種折磨
遲遲無法下決定
最後帶走了紅豆麵包和scone

紅豆麵包讓我很驚訝的一點是
因為是彎月形 兩個尖端的紅豆粒有搭上一點點的黑胡椒
月亮中段則是純粹而鬆軟的紅豆
即使只是一個麵包 吃個過程卻仍有小小的轉折變化
好玩極了
以後如果自己做麵包 應該也要把這點考慮進去才是~

以上!