森彥-札幌的咖啡館

看著這兩張照片 彷彿又回到了那個安靜的下午
只是靜靜地綴著咖啡
喀拉喀拉的磨豆聲 瓦斯爐上噗噗燒水的聲音
就有種"甚麼都值得了"的感受

相思豆

 (円山茶寮的いちごぜんざい)

一直很喜歡紅豆
喜歡煮紅豆湯的香氣 喜歡紅豆綿密的口感
只要有紅豆 吃甚麼都好吃的感覺
(講一講 又想要煮紅豆湯來喝了~)


昨天在看別人寫台南的柴燒紅豆湯 提到了一首用紅豆來表示相思之情的古詩
裡面的隱喻(其實還蠻明顯的XD)很有意思
趁著情人節 就一併把幾首用紅豆入詩的帖子放在一起吧~
呵~ 如果可以用書法寫起來 裝飾在自己的房子裡 感覺很棒耶:)


井底點燈深燭伊
共郎長行莫圍棋
玲瓏骰子安紅豆
入骨相思知不知
                        <新添聲楊柳枝  溫庭筠>


滴不盡相思血淚拋紅豆
開不完春柳春花滿畫樓
睡不穩紗窗風雨黃昏後
忘不了新愁與舊愁
嚥不下玉粒金波噎滿喉
照不盡菱花鏡裡形容瘦
展不開的眉頭
捱不明的更漏
呀！
恰似遮不住的青山隱隱
流不斷的綠水悠悠
                       <紅豆詞 曹雪芹>


紅豆生南國　
春來發幾枝　
願君多采擷　
此物最相思
                        <相思 王維>


m....某木頭 玲瓏骰子的寓意懂了沒? XD

鶏肉とほうれん草のカレーつけめん

(m..拍得很醜..可是我太想趕快開吃了 哈哈)

因為核災 食材買起來變得綁手綁腳
因為忙 就幾乎天天煮一樣的東西吃
雖然有點膩了 但是反正還可以忍受 就不抱甚麼期待感地繼續吃著:p


結果等到發現 我已經大概一兩個月沒給自己認真煮過飯了
這種事情一但懶下去
就開始覺得煮飯真是麻煩阿~
說到這 我就不能不說 我真的很愛ケンタロウ先生!
日本很多料理研究家
託他們的福 食譜真的是甚麼種類都有
不過也因此老是眼花撩亂
對我這種老是三心二意的人 就變得無法下定決心要煮啥好了:p
其中ケンタロウ的食譜 整個很合我的口味
試過幾樣 都覺得很好吃又不麻煩
而且會讓我重新燃起煮飯的熱情! (太神奇了~)


上個月在佐藤養助商店買了他們的乾烏龍麵
一直想說要煮阿要煮阿的
結果就拖到現在還沒煮
今天真的膩到不行 但是也想不出來煮甚麼
翻了翻豪豬送的ケンタロウ食譜
決定來做"鶏肉とほうれん草のカレーつけめん"


仔細地照著烏龍麵附贈的煮麵指示用大火滾了麵
在快速地用冷水沖洗
另一邊則是照著我也很愛的栗原はるみ的做法備好めんつゆ
接著就是照著ケンタロウ的食譜把つけ汁做好


我說 不愧是稻庭的烏龍麵
只是乾烏龍麵 怎麼還能有這種彈性呢?
單吃就好吃了 配上ケンタロウ配方的つけ汁
我連日劇都還來不及打開就吃完了啊!!!!
果然食物好吃的話 分量不用多 內心都會充滿了滿足感
阿阿~ 真好吃~~
下次我要去佐藤養助商店裡內用他們的生烏龍麵!!


佐藤養助商店
東京都中央区銀座6-4-17
出井本館1階
(有興趣的人可以點進此一連結 赫然發現我好像是買到了很厲害的麵阿!)

淺草的麵包店

(ペリカン香氣十足的麵包捲)

交完論文的周末
本就打定了主意要去淺草拜拜


仔細想想
淺草的麵包店雖然不多
但是這幾家都讓我一試就飛快收入自己的私房名單 平均水準也太驚人了:)
幸好這幾家店也都很難買到///
所以...不太會有"阿 來淺草吃很撐怎麼辦" 的困擾 (笑) ..
我今天又吃到閉門羹啦
"粉花"的麵包在我抵達之際...早已空空如也
連個麵包的影子也沒看到...


走到另一家"itonawa" 想去試試看他們的scone...
店員很客氣地走出來告訴我
我們scone賣完了 只剩果醬可以外帶喔...orz
(這家的scone我下次一定要吃到...握拳!)


有點冏地踩進最後一家パンのペリカン
幸好幸好 似乎剛有一批麵包捲出爐~~
(是說這家通常下午四五點也就賣完了=.=)
這家麵包店非常下町風格
也就是....賣的品項非常單純...只賣麵包捲和吐司
兩樣產品也一點不花俏
就是原味的麵包捲和吐司 沒有葡萄乾 也沒有任何內餡
越是單純的東西越難讓人印象深刻
但是這家偏偏是個例外 他的麵包捲 我第一次買就驚訝不已(ドギモをぬかれます)
我想和我一樣喜歡這家麵包店的人一定很多:p
因為我還在猶豫之時 麵包被搜刮走的速度完全沒有慢下來過...
今天決定換個口味 買了一斤的吐司
 
走出店門 就忍不住打開袋子
一股麥香直接衝出來~~ 好香阿....
整個吐司就是一大塊 完全沒有切
很沒形象地動手直接想撕一塊來吃
哇喔 皮超級難撕的 但是裡面好軟好軟
趕快阻止自己繼續吃下去
因為這種吐司絕對是那種烤起來 外表酥脆時裡面還會很柔軟的type!!!
晚上切了一塊厚片送進小烤箱
果然!!!! 好好吃啊!!!!!! 甚麼也沒抹就忍不住三兩口解決了
真的是表面有點焦脆 但是裡面帶著水分般的柔軟
而且本來很難撕的外皮 一烤完變成脆的!!!
本來以為一斤自己怎麼吃得完...現在只覺得 我怎麼會只買一斤啊!!!!!!


是說我想台灣好吃的吐司應該不會輸這家~
真想吃吃看台灣那幾家有名的吐司店呢:)