2011年9月25日 星期日

道頓堀拉麵

晚上 做為沒有太多時間下的獎勵
決定下到成增去吃"道頓堀拉麵"


因為不知道甚麼是"めんま"
所以就決定點"めんまつけめん"
似乎是めんま沒有了 店家很客氣地幫我改成了店裡最貴的"特製つけめん"
看到的時候...那份量真是嚇人:p
兩種叉燒 (一厚一薄)+一大片海苔+一顆蛋+滿滿的麵


不像是五ノ神的特異獨行 也不是風雲兒的超強直球
麵比較粗 夠有彈性
薄叉燒 有著咬勁 入味了卻不柴
厚叉燒 軟軟嫩嫩 讓我想起了老媽的滷五花
味玉也是剛剛好的熟度
我不會說這是一碗讓人驚豔的拉麵
但是卻是每樣材料都本本分分地做好做足 非常"實在"的一碗拉麵
也許不屬於特別會跑去吃的店
但是卻是那種你會希望你家旁邊有一家的那種拉麵店


店裡的老闆和客人也的確帶著這樣的感覺
吃麵的過程中
只見老闆娘抱起一個小女孩
和老闆說"這是XXX的孫女耶"
就是這種閒話家常
使得這碗實在的麵更透出了一股溫暖的氣味


p.s. 後來查了一下 めんま好像是...............筍乾 =.=
天阿 幸好沒了....////