春一番

(Potager的春菊オペラ)

昨天晚上的風大到讓人有點錯愕
陽台上的曬衣架一如往常地倒成一片 連紗門都吹到掉下來啦
不愧是春一番(はるいちばん)
這是日本人對於立春到春分之間吹起的強風的稱呼
通常春一番過後天氣又會變差 不過也算是春天開端的預告~
枝頭上的櫻花花苞漸漸鼓漲了起來 下星期就要迎來櫻花季了呢

好像還沒適應回到日本的生活似的
這個星期因為sylvain即將回法國工作 充滿了離別和寂寞的氣氛
一起工作了兩年 空下來的位置讓人看了心裡也有點空蕩蕩的
Sylvain的離別party辦在赤坂的法國餐廳Asterix
冒著細微泡泡的金色香檳 要認真地看著對方的眼睛乾杯 :)
盤子上六道小小的料理組成了前菜拼盤 主菜是外酥內軟的煎烤小牛排
整張的甜點單讓大家都陷入了難題
最後選了店家自選拼盤 上來的時候可是驚喜不已
六小塊口味各異的甜點 (葡萄柚塔 藍莓塔 蔓越梅塔 奶油泡芙 椰奶sorbet 起士蛋糕)
自在地坐落在白盤上 每樣都好吃極了

昨天sofia幫我外帶了Potager的蛋糕 "春菊オペラ"(春菊歐培拉)
Potager位於中目黑 是東京著名的野菜甜點店
Sofia還在店裡遇到了日版流星花園裡的西門 據說買了一大盒帶走 :)
春季新作是:菜の花のケーキ(油菜花蛋糕)
可惜因為是外帶 Sofia也不敢幫我挑有太多裝飾和奶油的蛋糕
翻了翻精緻的小目錄 現在應該還有供應 番茄起士蛋糕 牛蒡巧克力蛋糕 大蔥起士蛋糕 etc...
打開白色的小盒子 好奇地瞪視著這塊洋溢著春天新綠色和可可色的春菊オペラ
挖了一塊放進嘴裡 一開始先是嚐到一般的巧克力蛋糕
比印象中歐培拉該有的濃厚濕潤感弱了些 有點偏向巧克力海綿蛋糕的感覺
接著強烈的春菊味就跳了出來
也許是為了不壓掉春菊的味道 而把可可味調得偏淡了吧
春菊味真的很濃厚喔 一旦跳出來後可可味幾乎吃不太到了
好不好吃 我想應該見仁見智
如果是對野菜很苦手的人 可能會對著這塊蛋糕生氣吧 (笑)
我自己倒是蠻好奇其他詭異組合的味道的~~~